食品厂工作服帮助食品厂筑牢安全防线
随着国家优化疫情防控措施的推进,人们的出行和各地堂食都开始逐步恢复。作为食品饮料众多细分行业的重要下游,餐饮行业的复苏无疑能够带动整个食品行业的需求回升。在消费回暖的利好趋势下,食品行业面对的不仅仅是消费需求的增长,还有后疫情时代下消费者对于食品安全的关注。
作为生产人员和食品之间的最后一道防线,食品厂工作服对于保障食品质量与安全有着至关重要的作用,而管理食品厂工作服不仅意味着为员工添置服装,还涉及到长期的工服清洗和维护。下面,林斯特龙带您一起回顾在工作服的日常运营中容易被忽视的一些细节。
是否有按照生产区域的洁净标准为员工提供食品厂工作服?
从原材料加工到成品包装,食品生产过程涉及多项环节。为了确保每个环节的卫生水平都符合标准,企业应当基于不同生产区域的风险水平(如高清洁区,低清洁区等等),为员工提供满足相应洁净度要求的食品厂工作服。
是否有根据不同类别对食品厂工作服进行定期清洗?
在食品生产过程中,与食品直接接触的工作服难免会沾上污渍。为了保持工作服的干净整洁,需要对其进行定期的净化清洗。考虑到不同洁净度的食品厂工作服对清洗频率和洗涤环境的要求不同,在清洗时应当分门别类,避免交叉感染的风险。
在新国标GB14881和GB/T37850中,对于食品厂工作服的技术要求、检验方法、检验规则及包装、标签、运输、存储、适用范围及不适用范围都做了详细的说明。严格按照行业规定为员工提供工作服,是食品企业的安全责任之一,也是林斯特龙身为食品厂工作服外包专家的服务使命。
林斯特龙从食品生产风险控制的角度出发,为食品企业提供一站式的专业食品厂工作服整体解决方案,服务包含了工作服的设计、清洗、递送、备库、回收等一系列环节,整个流程都严格按照行业标准执行,帮助企业节省工作服管理的人力物力,打造安全无忧的生产环境。