食品工作服的质量不能马虎
在食品行业中,食品工作服的质量直接关系到生产环境的卫生水平。从食品安全的角度出发,企业在选择食品工作服时应当把服装的质量摆在第一位,确保食品工作服符合行业生产标准,以确保所生产出的食品质量。
如今食品工作服越做越好。生产食品工作服的厂家可以根据食物加工厂的车间环境和温度、工人的体型特征等从颜色搭配、面料选用、款式选择多角度出发进行定制服务,为企业打造独一无二的食品工作服,提供最佳的服装配置方案。食品工作服有大褂式、连体式或是分体类型。
食品企业应对工作服进行主动分类,譬如:粗加工车间和精加工车间,还有一些更高要求的车间,对于不同车间情况, 工作服的需求也就不同,并且在面料、工艺、服饰配件,细节处理等等都有差异。
目前市面上普通工作服大部分都是使用涤棉混纺面料或纯棉面料,这些都属于短纤维,在长期穿着、摩擦过程中短纤维的结合点会卷起或断裂,而且,棉是天然纤维,容易被染色、侵蚀,因此一旦被染色,便不易清洗,长期的污渍不能清除,降低服装的复用性及功能性,在对食品造成污染威胁的同时也有损企业品牌形象。
专业的食品工作服使用的是涤棉长丝线,是100%的改性涤纶,它的优点就是在生产车间操作的过程中,不容易断裂而产生短纤维飞絮,落入食品中造成污染。使用的吸汗斜纹绸的长纤维面料,特别的吸汗透气,易洗速干、亲肤舒适,是食品企业工作服的首选。
除了前文说的基本面料和工艺外,专业的食品工作服常常还具有以下一些特点:
原辅料安全:制作面料中没有对人体和食品有害的成分。
不发毛、不起球:面料的发毛、起球会影响工作服的服帖性和洁净性。
良好的过滤性:帮助有效阻隔人体产生的细小颗粒对食品造成的危害。
易清洗、无残留:清洗困难或是有残留会严重影响到食品工作服的洁净度。
可反复使用,具有洗涤、消毒耐久性:工作服的面料一般是聚脂钎维类的,此款面料经得住多次的洗涤和消毒。
防患于未然,企业应当为员工配备专业的食品工作服来维持生产车间的卫生水平,保障食品质量与安全,这不仅关乎消费者健康安全,对企业的品牌形象也至关重要。